Плановый ремонт и своевременное техническое обслуживание хлебопекарных печей, тестомесов, дозаторов и другого производственного оборудования продлевает срок их службы, минимизирует риски выхода из строя и простоя цеха по этой причине.
ТО включает ряд обязательных работ, для каждого из которых применяются специальные смазки. Есть универсальные многоцелевые решения. У Molykote это пластичные смазки G-0052FG и G-4500 с пищевым допуском.
Для узлов, работающих при высоких температурах, используются термостойкие составы Molykote HP-300 / HP-870, 41 или G -4700.
Очистка и обезжиривание проводятся с применением спреев Metal Cleaner Spray, S-1002 Spray.
Для запаечных головок упаковочных машин производитель предлагает разделительный состав Separator Spray. Он выпускается в аэрозольной упаковке, легко распыляется, обеспечивая защиту даже в труднодоступных местах.
В качестве защиты от коррозии используются составы Metal Protector Plus или L-0500 Spray, образующие прочную сухую пленку на обрабатываемой поверхности.
Продукт Dow Corning 7091 предназначен для герметизации и формирования прокладок.
Специальные материалы для хлебопекарных печей разных типов есть у EFELE. Это синтетические водо- и термостойкие смазки и пасты SG-392, MP-491, SG-394. Все они имеют пищевой допуск H1, рассчитаны на долговременное применение.
У компании TOTAL также есть составы высокого качества. Среди них синтетические смазки серии NEVASTANE. Они характеризуются высокой термической и механической стабильностью, стойкостью к воде, пару и химическим средам.