Щелочное не пенное моющее средство для очистки пароконвектоматов и печей в ручном и автоматическом режиме. Эффективно удаляет комбинированные масложировые и белковые загрязнения. Подходит для воды любой жесткости. Не содержит хлора и фосфатов. Подходит для CIP мойки.Способ применения: Приготовить рабочий раствор средства исходя из расчета 50-100 мл концентрата на 1 л воды. Нанести рабочий раствор с помощью триггера на прогретые до 80°С и увлажненные внутренние поверхности рабочей камеры пароконвектомата. Время экспозиции от 10 до 20 минут. По окончании экспозиции, рабочую камеру пароконвектомата ополоснуть горячей водой и вытереть насухо.Меры предосторожности: При работе использовать химически стойкие резиновые перчатки, спецодежду и защитные очки. При попадании в глаза необходимо их промыть большим количеством воды в течение 10-15 минут. При проглатывании рвоту не вызывать. Немедленно обратиться к врачу. Не смешивать с кислотными моющими средствами.